Pour suivre l’actualité de la Fête des Régions,

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Les Exposants 2012

Les Marrons de Collobrières

28 septembre 2012 |

  Monsieur Masson sera sur la Fête des Régions accompagné de ses Marrons de Collobrières déclinés sous toutes les formes : Marrons Glacés, Crème et confiture de Marrons, Farine de Châtaigne, Marrons au Cognac , Purée de Marrons Des produits à …


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Les Exposants 2012, Ma Région à Paris

L’Amicale des Landais de Paris et d’Île-de-France

26 septembre 2012 | ,

L’amicale des Landais de Paris et d’Île de France aura son stand cette année sur la Fête des Régions ! Des bons produits landais seront proposés sur place à la dégustation, dans la bonne ambiance du Sud-Ouest. Cerise sur la …


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Les Exposants 2012

ADT des Alpes de Haute Provence

10 septembre 2012 | ,

  La Fête des Régions aura pour son édition 2012 un vrai parfum de Provence ! L’ Agence de Développement Touristique des Alpes de Haute-Provence fait le déplacement, et elle n’est pas seule.  C’est une vrai découverte de la région …


auvergne

Les Exposants 2012

Auvergne Limousine

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Charcuteries traditionnelles d’Auvergne et du Limousin. A découvrir sur la Fête des Régions !


Corsa

Les Exposants 2012

A Casa Corsa

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L’inimitable charcuterie Corse, en provenance directe de l’Île de Beauté : figatelli, saucisson corse, coppa corse, lonzu et terrine de pâté corse…


fish

Les Exposants 2012

Franck Pouthier, le Fish’n Chips Breton

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Franck vous propose le vrai Fish n’Chips comme de l’autre côté de la Manche – mais de la vraie et seule « grande » Bretagne !


Aqui

Les Exposants 2012

Aqui Mandgen Ben (30240)

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Produits authentiques de Camargue – et le véritable taureau de Camargue !


CaseLucile

Les Exposants 2012

Case Lucile – rhums et spécialités antillaises

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La CASE LUCILE est présente sur les marchés en IDF, et en tant qu’ardente représentante des Antilles dans toutes ses saveurs, elle propose la vente de diverses sortes de produits exotiques.


Laroche

Les Exposants 2012

Albert Laroche – vins de Bourgogne

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Vins de Bourgogne – Châblis


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Les Exposants 2012

Jaillance – Clairette et Crémant de Die (26150)

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La signature Jaillance telle que nous la connaissons aujourd’hui ne s’est pas faite en un jour. C’est en 1950 que 266 viticulteurs du Diois se réunissent en coopérative. Que de chemin parcouru de puis cette fondation ! L’essor constant de …


Mycelia

Les Exposants 2012

La Boutique du Champignon (68420 )

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La Boutique du Champignon vous propose toute une gamme de produits gastronomiques de grande qualité, autour de la thématique du champignon : venez découvrir nos terrines, huiles parfumées, poudres de cèpes, pâtes aux champignons, champignons apéritifs confits au vinaigre, condiments …


Shirley

Les Exposants 2012

Shirley Mancheron – Produits Alsaciens

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Produits Alsaciens – Fruits


Mazot

Les Exposants 2012

Le Mazot de la Yaute

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Fromages et Salaisons de Savoie.


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Les Exposants 2012

Marenon – Vins du Lubéron (84240)

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MARRENON c’est aujourd’hui plus de 40 ans d’aventure humaine commune de 1200 vignerons réunis en coopératives et travaillant un vignoble de 7600 ha entre Luberon et Ventoux. Notre vignoble s’étire sur tout le massif du Luberon et sur le versant sud …


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Les Exposants 2012

Le Château Peyrabon (33250)

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En 1766, le Château Peyrabon figure déjà sur la carte établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur cartographe du roi, Pierre de Belleyme. C’est la plus ancienne trace écrite sur la propriété. Château Peyrabon y figurait à l’époque en tant qu’exploitation …


Duchene

Les Exposants 2012

L’Héritier Duchêne (89530)

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Exploitante depuis plusieurs générations, j’ai succédé à mes parents. Je me suis installée en 1990 sur les communes de SAINT BRIS LE VINEUX , CHABLIS et COURGIS - j’elabore des vins en bouteilles depuis 2010 sur plusieurs appelations, vins blancs et …


billot

Les Exposants 2012

Les Escargots Billot (89400)

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  C’est en 1796 que fut inventée par le Père Vallée, aubergiste à Bassou, la recette de l’escargot préparé «à la Bourguignonne». Deux siècles plus tard, la société Billot perpétue la tradition, faisant de cette petite commune de l’Yonne, la …


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Les Exposants 2012

Les Macarons de Charlou

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L’histoire des Macarons de Charlou a débuté pour Chantal BIERRY en 2004 de retour à Avallon, sa ville d’origine. Amoureuse depuis son enfance du petit moelleux à l’amande, Chantal décide de fabriquer son gâteau préféré, le macaron. Elle suit pour …


salaisons

Les Exposants 2012

Salaisons du Golfe

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Située à Landevant dans le Morbihan, Salaisons du Golfe est une entreprise familiale crée après-guerre, il y a de ça plus de trois générations. Si au début ils fabriquaient principalement du porc séché, du canard et poulet fumé ainsi que …


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Les Exposants 2012

Le Chateau de Couches

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Olivier Poelaert est un passionné de viticulture depuis de nombreuses années, et à toujours souhaité réaliser son rêve : Posséder son propre Domaine ! En 2009 il met son projet à bien et rachète avec sa femme le Château de Couches.C’est …


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Les Exposants 2012

Le Champagne Douard

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Située en plein cœur de la vallée de la Marne,  le Champagne Douard est une exploitation familiale de 4,5 hectares présente depuis deux générations. 50000 bouteilles sortent chaque année du Domaine, qui dispose de son propre centre de pressurage.   …


Eclade

Les Exposants 2012

Auberge de l’Eclade

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En Dordogne, Franck Jubily est un restaurateur / traiteur à la tête du restaurant l’Auberge de l’Eclade depuis 10 ans, une enseigne de qualité présente dans le Guide Michelin ! Depuis deux ans, il a décidé de se lancer en parallèle …


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Les Exposants 2012

EARL Carrière (47270)

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Retrouvez (à déguster en belles entrecôtes !) la véritable blonde d’Aquitaine… sur le stand de l’EARL Carrière


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Les Exposants 2012

La Caverne Bourguigonne (71400)

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Juliette Beghalli propriétaire des lieux reçoit ses clients avec charme, gentillesse et professionnalisme. Mais au-delà de tout ceci, cette boutique propose un large choix de produits régionaux. Depuis la reprise en mai 2011, la commerçante s’efforce de mettre en avant …


Farto

Les Exposants 2012

Le Farto de Thônes (74230)

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Fromages et spécialités de Haute Savoie – en particulier la fameuse tartiflette !  


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Les Exposants 2012

Le Gourmet Corrézien (19100)

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Le Gourmet corrézien est spécialisé dans le foie gras de canard et d’oie et ses dérivés, comme le cou farci au foie gras et les fruits farcis au foie gras (pruneaux, abricots, figues). Pour les fêtes, vous pourrez aussi trouver …


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Les Exposants 2012

Les Macarons de Provence (13160)

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Retrouvez les véritables Macarons de Provence sur la Fête des Régions 2012. « Ces douceurs se dégustent en dessert, ou à tout moment de la journée, et se marient parfaitement avec un vin blanc liquoreux ou un champagne. Parfumés à l’anchois, …


Le buron ferme auberge Mathieu

Les Exposants 2012

Producteurs Fermiers de Bienvenue à la Ferme dans le Cantal !

3 septembre 2012 |

Sur le stand de la Chambre Agricole du Cantal, quatre producteurs fermiers adhérents du réseau « Bienvenue à la Ferme » seront présents.  Bienvenue à la Ferme est le 1er réseau français de vente directe et d’accueil à la ferme fédéré par …


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Les Exposants 2012

Earl Meyer Théodore et Fils

31 août 2012 | ,

Earl Meyer Théodore et Fils est une exploitation familiale de vignerons indépendants installée depuis plusieurs générations (début des années 1950) sur la commune d’ Ammerschwihr à coté de Colmar en Alsace. Le domaine fait 13 hectares de vignes, et ils …


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Les Exposants 2012

Brasserie des Abers (29000)

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Créé en 1936, les ets ADAM sous la direction de Véronique et Eric GODET, est une entreprise familiale implanté à Ploudalmézeau dans le nord Finistère. Spécialisée dans de nombreux domaines dont la livraison boissons particuliers et café, hôtel, restaurant. L’entreprise …


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Les Exposants 2012

Bonne Normandie Bière

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  Monsieur Alain Caire est un amateur de bonnes bières. Avec des amis partageant la même passion, ils décident il y a 6 ans de créer une association, qui les aidera à monter leur projet commun : Créer leur propre bière …


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Les Exposants 2012

Gallia – Bière de Paris

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Crée en 1879, c’est en en 1890, que la petite Brasserie Gallia (qui produit alors environ 20 000 hl de bière par an) est reprise par un alsacien, J.J. Wohlhüter, qui fonde la Brasserie La Nouvelle Gallia. En 1896, la …


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Les Exposants 2012

Domaine de la Mottelette

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Installé en Picardie Verte, le plus Normand des territoires Picards, Hubert Corpet prend soin du verger de son domaine, dont il a lui-même planté la première parcelle il y a 20 ans maintenant. Désormais chaque année des dizaines de tonnes …


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Les Exposants 2012

Guillaume et Mathilde – Philippe Renaud

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  Philippe Renaud a décidé il y a trois ans, de représenter les produits normands dans les foires et salons internationaux. Il a alors crée son propre restaurant itinérant. Portant le noms de « Guillaume & Mathilde » Monsieur Renaud a voulu …


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Les Exposants 2012

Une chose à vous dire – Domaine du Pillardon

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Bienvenue au domaine apicole du Pillardon à Bassoues dans le Gers. C’est ici qu’est installé depuis 1998 Paul Peignet, apiculteur professionnel et producteur de « Miels de France »    Le domaine possède 600 ruches, chacune contenant environ 60 000 abeilles !   Un …


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Les Exposants 2012

Souleilles Foie Gras (47140)

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Yves et Geneviève Boissière ont repris la ferme familliale, « par amour du métier et parce que nous voulions vivre et travailler au pays » comme il le dit si bien !   L’élevage de Canards est donc l’activité principale de cette exploitation …


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Les Exposants 2012

Sanflorada de L’Olivastre

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Monsieur Barthélémy a crée son entreprise il y a maintenant une quinzaine d’années. Avec son fils, ils travaillent les olives. Ils disposent de 12 hectares d’oliviers, installés dans la vallée dela Buege, située dans les Cévennes au nord de Montpellier. …


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Les Exposants 2012

Lo Corti de Savoie

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  C’est à Bourg Saint Maurice, à coté du Mont Blanc que vit Henri Musolino. Artisan depuis toujours, et passionné de sa région, de ses traditions et produits, c’est en 2002 qu’il crée son entreprise : Lo Corti de Savoie avec …


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Les Exposants 2012

La Ligue Auvergnate et du Massif Central

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La Ligue Auvergnate et du Massif Central est une Confédération Internationale des Associations d’Originaires du Massif Central. Elle confédère l’ensemble du mouvement des Auvergnats de Paris, de chaque association, fédération, ou structure et met un point d’honneur à représenter, renforcer l’action commune …


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Les Exposants 2012

Les Escargots de la Vallée du Dropt

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C’est à St Etienne de Villeréal, dans le Lot et Garonne ; que Patrick Sallier a démarré son élevage d’escargots « petits gris » il y a maintenant 12 ans. Au début il les vendait vivant, sur son exploitation puis au fil des …


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Les Exposants 2012

Le Domaine Pautier

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    Le Domaine Pautier, propriété familiale depuis 5 générations se situe sur la commune de Bourg-Charente. Leur vignoble de 30 ha se situe sur les coteaux de Grande Champagne surplombant la Charente. Il produit les eaux-de-vie fines et un …


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Les Exposants 2012

La Ferme du Boyon

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    C’est en 2009 que Martine et Vincent Soleymat ont acheté leur ferme et son exploitation en plein cœur de l’Ardèche. 11 hectares de nature, dont deux de grandes prairies ou sont élevées des chèvres. 70 chèvres élevées le …


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Les Exposants 2012

Fromagerie Baudouin

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    Anselme Baudoin est agriculteur avec son père et son frère sur une exploitation laitière familiale de 130 hectares située à Grémévillers dans l’Oise depuis 1953 La famille exploite des vaches, 95 en tout réparties sur les terres.  La spécialité …


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Les Exposants 2012

Cuisine Caraïbes

30 août 2012 | , ,

C’est il y a deux ans que Catherine a décidé de représenter les Antilles sur les marchés de la région parisienne. Elle a donc mis en place son stand de produits typiquement Antillais. Entre autres, elle est installée tous les …


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Les Exposants 2012

Au Paradis des Fruits

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C’est au cœur du Lot et Garonne, sur la petite commune Coulx, que Christine Billat, son mari et leur fils sont arboriculteurs, et ce depuis maintenant 6 générations !   Ils cultivent de nombreux vergers et céréales selon la méthode de …


Auza

Les Exposants 2012

La Comtesse Auzanaise

27 août 2012 | ,

Au coeur de la Gascogne, à quelques kilomètres d’Eauze capitale de l’Armagnac, retrouvez le goût du vrai foie gras de canard artisanal. Franck Kirighin est agriculteur, producteur et éleveur depuis 1986. D’une part il produit sur ses terres du Mais, …


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Les Exposants 2012

Biscuiterie Baramel

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    Créée en 1980 Baramel est une biscuiterie biologique artisanale située à coté de Rennes. Passionnés par le monde des abeilles, de gastronomie et avec comme ligne directrice la nourriture saine depuis plusieurs générations, Monsieur Aubin et toute son …


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Les Exposants 2012

Brasserie des Misérables

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Si l’on devait qualifier Monsieur Gautier en un mot, je dirais sans hésitation « passionné » Ce restaurateur de 63 ans, dans le métier depuis plus de 30 ans possède une brasserie, ainsi que deux restaurants dont un hôtel restaurant tout deux …


molesme

Les Exposants 2012

Chèvrerie Molesne

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Roger Rouaud n’est pas un artisan comme les autres. En effet, menuisier ébéniste à ses début, il a décidé de tout quitter il y a 4 ans pour devenir éleveur et producteur de fromage de chèvre. Il s’est donc installé …


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Les Exposants 2012

Domaine d’Esprits

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Après avoir vendu du vin dans son bar à vins et son restaurant à Besançon pendant 25 ans, Marcellin Puget décide en 2000 de tout arrêter et de réaliser son rêve : s’installer comme vigneron dans le Doubs. Il achète de …


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Les Exposants 2012

Le Pigeonnier de Saint-Quentin

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Après un Bac pro Agricole, et plusieurs années en tant qu’ouvrier agricole, ce fils d’agriculteurs de vaches et moutons originaire de l’Allier décide en mars 2008 de tout changer, pour devenir éleveur de pigeons. Manuel Michel reprend alors un élevage de …


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Les Exposants 2012

Paul Wullus

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  Paul Alexandre Wullus  a commencé son activité d’élevage de vaches et de brebis il a 3 ans Il est installé sur 50 hectares au cœur du Pas de Calais, entre Boulogne et Dunkerque.     Avec ses 200 vaches …


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Les Exposants 2012

L’Enclot du Mellet

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  L’Enclos du Mellet est une conserverie artisanale située au cœur des Landes (40), en bordure de l’Adour. Philippe et Patricia  Patin sont à la tête de cette conserverie âgée d’une trentaine d’années depuis 2008. Leurs produits proviennent de producteurs locaux qui élèvent les canards …


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Les Exposants 2012

Les Escargots du Saint-Laurent

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Grands amateurs d’escargots mais souvent déçus par ceux trouvés dans le commerce, c’est en 2002 que Christian Borie, son père Lionel Borie et Madame Huguette Magne, décident de créer leur propre ferme hélicicole. Située aux porte d’une vaste châtaigneraie Cantaloune …


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Les Exposants 2012

Gaec de la Vieille Grange

23 août 2012 |

        Le Gaec de la vieille grange est une exploitation située à Sains-Richaumont, village du département de l’Aisne en limite géographique de la Thiérache (zone d’herbage) Paul Heraud y élève depuis maintenant 20 ans des bovins (45 …


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Les Exposants 2012

Floriack, les saveurs du Pays Basque (65420)

22 août 2012 |

Le Pays Basque, c’est une cuisine haute en couleur que nous fait découvrir Floriack.


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Les Exposants 2012

La Maison Favre

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  C’est dans un petit village à coté de la ville de Morteau que Monsieur Favre à crée son entreprise en 2005. Amoureux de son terroir et des produits de sa région, il a choisi de mettre en avant les …


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Les Exposants 2012

Domaine Savary

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    Issu d’une famille de vignerons, Olivier a baigné dans l’ambiance vigneronne depuis son plus jeune âge. Très tôt il sait qu’il en fera son métier. Son diplôme d’œnologie en poche il démarre en 1984 une petite exploitation d’un …


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Les Exposants 2012

Chocolaterie le Criollo

21 août 2012 |

      Le Criollo, chocolaterie artisanale est une entreprise bisontine créée en 2001 par Chantal MAIRE, commerçante expérimentée dans l’activité des métiers de bouche et par un chocolatier,  riche d’une expérience professionnelle de plus de 30 ans dans le …


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Les Exposants 2012

EARL Lespine (47120)

20 août 2012 |

Les Lespine cultivent : la tête au soleil et les pieds bien ancrés dans les coteaux d’Aquitaine, ainsi, leurs vignes bénéficient des soins les plus attentifs. Choyé avec un profond respect pour l’environnement, leur vignoble offre chaque année la promesse d’un vin toujours apprécié.


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Les Exposants 2012

La Ferme du Rouquet (32170)

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Jean-Claude et MaÏ vous accueillent dans leur ferme et vous proposent leurs produits gastronomiques. Non contents d’être une ferme d’élevage reconnue dans le gavage dans le Sud du département, les Laborie vous proposent des volailles, des conserves de canard (foie, confits et plats cuisinés) mais aussi des céréales.


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Les Exposants 2012

Domaine de La Tour (89800)

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Le terroir et l’excellence viticole. Deux mots qui décrivent à la perfection le Domaine de La Tour, spécialisé dans les vins de Chablis.


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Les Exposants 2012

Biscuiterie Navarro (83190)

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Les gourmands vont être ravis ! La biscuiterie Navarro vous fait découvrir les spécialités provençales à la Fête des Régions.


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Les Exposants 2012

Saveurs Catalanes (35390)

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Tout le monde connaît les saucissons d’Auvergne. Mais qui peut se targuer d’être un connaisseur des saucissons catalans ? Saveurs Catalanes vous présente ses spécialités ensoleillées.


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Les Exposants 2012

Délices des Abeilles (23130)

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Du miel et des abeilles…Voilà ce qu’il faut à Francis Luquet et son équipe des Délices des abeilles pour faire plaisir aux amateurs de miels, de nougats et de pains d’épices.


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Les Exposants 2012

La Baie du Mont Saint Michel, côté Bretagne (35120)

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Quand la mer se retire, la Baie du Mont Saint Michel devient une réserve naturelle. On y découvre de fins produits comme les moules de bouchot et les huîtres de Cancale.


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Les Exposants 2012

La Brasserie Ardwen (08430)

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Découvrez Ardwen, la bière 100% Ardennaise !


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Les Exposants 2012

Les Caves du Revermont (71580)

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« Comtois, rends toi ! – Nenni ma foi ! ». Les caves du Revermont illustre à merveille la devise de la Franche-Comté. Avec détermination, ils se sont battus pour racheter les caves à de grands groupes industriels dans le but de promouvoir les produits franc-comtois.


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Les Exposants 2012

La Ferme Le Bayle (32110)

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Chantal et Daniel Oréja vous accueillent à la Ferme Le Bayle afin de vous faire visiter l’exploitation et seront surtout présents sur la Fête des Régions les 14, 15 et 16 octobre prochain sur la place Stalingrad ! Vous pourrez ainsi découvrir leurs confits, foie gras, rillettes, pâté, plats cuisinés, ou encore leurs coffrets cadeaux.


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Les Exposants 2012

Les Vendéens de Paris

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L’association des Vendéens de Paris permet à tous les expatriés de garder un lien avec leur belle région d’origine.


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Les Exposants 2012

Un petit coin de Provence (83330)

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Un petit coin de Provence à emporter partout avec soi, c’est ce que recherche beaucoup d’entre nous, surtout à Paris ! La société familiale d’Alain Guigiaro l’a compris, c’est pourquoi il s’est spécialisé dans les produits aux accents du Sud-Est.


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Les Exposants 2012

Du lard ou du cochon (94420)

13 août 2012 | ,

C’est du lard ou du cochon ? Cyrille Deschamps ne propose ni l’un, ni l’autre mais des sandwichs raclette.


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Les Exposants 2012

Pâtisserie du Pays Bigouden (77120)

4 janvier 2012 |

Kouign-amann, gâteau breton, crêpes et far breton…La Bretagne regorge de douceurs que la pâtisserie du pays Bigouden vous présente sur la Fête des Régions.


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Les Exposants 2012

Escales Gourmandes (83130)

15 octobre 2011 |

Au pays des saveurs régionales, Escales Gourmandes propose un arrêt dans le Sud Est.


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Les Exposants 2012

Champagnes Jacquesson (51700)

12 octobre 2011 |

Jacquesson, c’est quatre générations de viticulteurs spécialisés dans la champagne. De fines bulles qui réveille le palais de tous les amateurs de ce prestigieux produit.


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Les Exposants 2012

Domaine de Bilé (32320)

3 octobre 2011 |

Bon vivre et tradition au cœur du Gers…


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Les Exposants 2012

AOP Centre (45921)

14 septembre 2011 | ,

AOP Centre, c’est un comité de syndicats de producteurs de fromages de chèvre de la région Centre.


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Les Exposants 2012

Chocolaterie Beussent Lachelle (62170)

6 juillet 2011 |

Rapporté par Christophe Colomb en 1502, le chocolat fait totalement partie du paysage gastronomique français. A Beussent, dans le Pas-de-Calais, le chocolat est une affaire de famille.


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Les Exposants 2012

Domaine de Chez Bacou (16200)

4 juillet 2011 |

Sur le plateau de la Grande Champagne, l’exploitation familiale de « Chez Bacou » compte environ 30 ha de vignes produisant de l’eau de vie de Cognac.


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Les Exposants 2012

La Ferme Le Bayle (32110)

14 juin 2011 |

Chantal et Daniel Oréja vous accueillent à la Ferme Le Bayle afin de vous faire visiter l’exploitation et seront surtout présents sur la Fête des Régions les 14, 15 et 16 octobre prochain sur la place Stalingrad ! Vous pourrez ainsi découvrir leurs confits, foie gras, rillettes, pâté, plats cuisinés, ou encore leurs coffrets cadeaux.


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Les Exposants 2012

Le Ferme des Veyrines (24560)

8 juin 2011 |

La ferme située au coeur des vignes élève les canards en plein air, le gavage se fait aux maïs grain entier à l’ancienne dans des parcs collectifs sur de la paille.